Karbonhidratlar vücudunuza enerji elde eden bir tür makro besindir. Ekmek, makarna, pirinç, meyve ve sebzeler dahil olmak suretiyle muhtelif yiyeceklerde bulunurlar.
Üç ana karbonhidrat türü vardır: bayağı karbonhidratlar, karmaşa karbonhidratlar ve lif. Sıradan karbonhidratlar vücudunuz tarafınca hızla parçalanır ve süratli bir enerji patlaması sağlar. Karmaşık karbonhidratlar daha yavaş parçalanır ve daha uzun soluklu bir enerji deposu sağlar. Lif, vücudunuz tarafınca parçalanamayan bir karmaşa karbonhidrat türüdür. Yiyecek yedikten sonrasında kendinizi tok ve doyum olmuş hissetmenize destek sağlar.
Her gün gereksinim duyduğunuz karbonhidrat miktarı yaşınıza, aktivite seviyenize ve genel sağlığınıza bağlıdır. Yetişkinler için genel tavsiye, toplam kalorilerinizin %45-65'ini karbonhidratlardan tüketmenizdir. Sadece birtakım kişilerin karbonhidrat alımını bireysel gereksinimlerine gore ayarlamaları gerekebilir.
İyi karbonhidratlar ve fena karbonhidratlar
Bütün karbonhidratlar eşit yaratılmamıştır. Birtakım karbonhidratlar “iyi karbonhidratlar” olarak kabul edilirken ötekiler “fena karbonhidratlar” olarak kabul edilir.
İyi karbonhidratlar çoğu zaman lif ve gıda açısından varlıklı karmaşa karbonhidratlardır. Yavaş sindirilirler ve uzun soluklu bir enerji deposu sağlarlar. İyi karbonhidrat örnekleri içinde tam tahıllar, meyveler, sebzeler ve baklagiller bulunur.
Fena karbonhidratlar çoğu zaman lif ve gıda açısından düşük olan bayağı karbonhidratlardır. Süratli sindirilirler ve süratli bir enerji patlaması sağlarlar. Fena karbonhidratlara mesela şekerli içecekler, şekerlemeler ve beyaz ekmek verilebilir.
Karbonhidratlar mevzubahis olduğunda sıhhatli seçimler yapmak önemlidir. Kucak kucak iyi karbonhidrat yemeye ve fena karbonhidrat alımınızı sınırlamaya odaklanın. Bu, sıhhatli bir kiloyu korumanıza ve kalp hastalığı, nüzul ve tip 2 diyabet benzer biçimde kronik rahatsızlık riskinizi azaltmanıza destek olacaktır.
Karbonhidratlar ve kilogram kaybı
Karbonhidratların kilogram vermedeki görevi ile alakalı oldukça fazla münakaşa var. Birtakım insanoğlu karbonhidratları kesmenin zayıflamanın en iyi yolu olduğuna inanırken, ötekiler karbonhidratların zayıflama için vazgeçilmez olduğuna inanıyor.
Reel şu ki, zayıflama hikayesinde her insana uyan tek bir yaklaşım yoktur. Bir fert için işe yarayan bir şey, bir başkası için işe yaramayabilir. Zayıflamanın en iyi yolu, bağlı kalabileceğiniz ve size ihtiyacınız olan gıdaları elde eden bir rejim bulmaktır.
Zayıflamaya çalışıyorsanız, karbonhidratlar mevzubahis olduğunda sıhhatli seçimler yapmak önemlidir. Kucak kucak tam tahıl, meyve, sebze ve baklagil yemeye odaklanın. Bu yiyecekler lif ve gıda açısından zengindir ve yedikten sonrasında kendinizi tok ve doyum olmuş hissetmenize destek sağlar.
Ek olarak şekerli içecekler, şekerleme ve beyaz ekmek benzer biçimde işlenmiş karbonhidrat alımınızı sınırlamak isteyebilirsiniz. Bu yiyecekler kalorisi yüksek ve gıda kıymeti düşüktür ve kilogram alımına katkıda bulunabilirler.
Karbonhidratlar ve egzersiz
Karbonhidratlar egzersiz için mühim bir enerji deposudur. Kaslarınıza yakıt sağlamaya destek sağlar ve en iyi performansınızı sergilemeniz için gereksinim duyduğunuz enerjiyi sağlar.
Egzersiz yapmayı planlıyorsanız, öncesinde karbonhidrat açısından varlıklı bir öğün ya da atıştırmalık yiyecek önemlidir. Bu, kaslarınızın performans imlemek için gereksinim duyduğu enerjiye haiz olmasını sağlamaya destek olacaktır.
Egzersizden sonrasında karbonhidrat açısından varlıklı bir öğün ya da atıştırmalık yiyecek de önemlidir. Bu, glikojen depolarınızı yenilemenize ve egzersizinizden kurtulmanıza destek olacaktır.
Karbonhidratlar ve kan şekeri
Karbonhidratlar glikoza parçalanır
| Antet | Hususiyet |
|---|---|
| Karbonhidratlar nedir? | Karbonhidratlar vücuda enerji elde eden bir gıda türüdür. Ekmek, makarna, pirinç ve meyveler benzer biçimde yiyeceklerde bulunurlar. |
| Karbonhidrat çeşitleri | İki tür karbonhidrat vardır: bayağı karbonhidratlar ve karmaşa karbonhidratlar. Sıradan karbonhidratlar vücut tarafınca hızla parçalanır ve süratli bir enerji patlaması sağlar. Karmaşık karbonhidratlar daha yavaş parçalanır ve daha uzun soluklu bir enerji deposu sağlar. |
| Ne kadar karbonhidrata ihtiyacınız var? | Her gün ihtiyacınız olan karbonhidrat miktarı yaşınıza, aktivite seviyenize ve genel sağlığınıza bağlıdır. Genel tavsiye günlük kalorilerinizin %45-65'ini karbonhidratlardan almanızdır. |
| İyi karbonhidratlar ve fena karbonhidratlar | İyi karbonhidratlar, lif ve gıda açısından varlıklı karbonhidratlardır. Fena karbonhidratlar, şeker ve işlenmiş açısından varlıklı karbonhidratlardır. |
I. Karbonhidratlar nedir?
Karbonhidratlar vücuda enerji elde eden bir gıda türüdür. Ekmek, makarna, pirinç, meyve ve sebze benzer biçimde yiyeceklerde bulunurlar.
Karbonhidratlar, vücudun ana enerji deposu olan glikoza parçalanır. Glikoz kan dolaşımına emilir ve hücreler tarafınca enerji için kullanılır.
Karbonhidratlar hem de hazım sisteminin muntazam çalışmasına da destek sağlar.
Önerilen günlük karbonhidrat alımı toplam kalorinin %45-65'idir.
II. Karbonhidrat çeşitleri
Üç ana karbonhidrat türü vardır: bayağı karbonhidratlar, karmaşa karbonhidratlar ve lif.
Sıradan karbonhidratlar vücut tarafınca hızla parçalanır ve süratli bir enerji patlaması sağlar. Şeker, şekerleme ve beyaz ekmek benzer biçimde yiyeceklerde bulunurlar.
Karmaşık karbonhidratlar vücut tarafınca daha yavaş parçalanır ve daha uzun soluklu bir enerji deposu sağlar. Tam tahıllar, meyveler ve sebzeler benzer biçimde yiyeceklerde bulunurlar.
Lif, vücudun sindiremediği bir karbonhidrat türüdür. Kendinizi tok hissetmenize destek sağlar ve kan şekeri seviyelerini düzenlemeye destek olabilir. Meyve, sebze ve tam tahıllar benzer biçimde yiyeceklerde bulunur.
IV. İyi karbonhidratlar ve fena karbonhidratlar
İyi karbonhidrat ya da fena karbonhidrat diye bir şey yoktur. Bütün karbonhidratlar vücudun ana enerji deposu olan glikoza parçalanır. Sadece birtakım karbonhidratlar ötekilerden daha sağlıklıdır.
Tam tahıllar, meyveler, sebzeler ve baklagiller karbonhidratın iyi kaynaklarıdır. Lif açısından zengindirler, bu da glikozun kan dolaşımına emilimini yavaşlatmaya destek sağlar ve kan şekeri seviyelerini durağan(durgun) meblağ. Ek olarak iyi sıhhat için lüzumlu olan vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından da zengindirler.
Beyaz ekmek, beyaz pirinç ve şekerli içecekler benzer biçimde işlenmiş karbonhidratlar o denli sıhhatli değildir. Lif ve gıda açısından düşüktürler ve kan şekeri seviyelerinin yükselmesine niçin olabilirler. Ek olarak kilogram alımı ve öteki sıhhat sorunlarıyla ilişkilendirilme olasılıkları daha yüksektir.
Hem sıhhatli bununla birlikte sağlıksız karbonhidratlar dahil olmak suretiyle muhtelif karbonhidratlar tüketmek önemlidir. Bu, ihtiyacınız olan gıdaları almanıza ve kan şekeri seviyenizi durağan(durgun) tutmanıza destek olacaktır. Sadece, işlenmiş karbonhidrat alımınızı sınırlamanız ve tam tahıllar, meyveler, sebzeler ve baklagiller yemeye odaklanmanız en iyisidir.
V. Karbonhidratlar ve kilogram kaybı
Karbonhidratlar zayıflama hikayesinde fena bir üne haizdir, sadece hasım değillerdir. Aslına bakarsak karbonhidratlar sıhhatli bir zayıflama rejiminin mühim bir parçası olabilir.
Karbonhidrat yediğinizde, vücudunuz bu tarz şeyleri hücrelerinizin enerji için kullandığı bir şeker türü olan glikoza parçalar. Vücudunuzun gereksinim duyduğundan daha çok karbonhidrat yerseniz, fazla glikoz kaslarınızda ve karaciğerinizde glikojen olarak depolanır. Yaktığınızdan daha çok karbonhidrat yemeye devam ederseniz, fazla glikoz yağa dönüştürülür ve vücudunuzda depolanır.
Doğrusu, kilogram vermek istiyorsanız, oldukça fazla karbonhidrat yemediğinizden güvenilir olmalısınız. Sadece, karbonhidratları tamamen kesmediğinizden de güvenilir olmalısınız. Karbonhidratlar mühim bir enerji deposudur ve tok ve doyum olmuş hissetmenize destek olabilirler.
Zayıflamanın en iyi yolu, kucak dolusu meyve, sebze ve tam tahıl içeren sıhhatli bir rejim uygulamaktır. Bu yiyecekler kalorisi düşük ve lif payı yüksektir, bu da kendinizi tok ve doyum olmuş hissetmenize destek olabilir. Ek olarak iyi sıhhat için lüzumlu olan vitaminler, mineraller ve öteki gıdaları ihtiva ederler.
Zayıflamaya çalışıyorsanız, sizin için doğru olan sıhhatli bir rejim planı geliştirmek için doktorunuzla ya da diyetisyeninizle görüşmelisiniz.
I. Karbonhidratlar nedir?
Karbonhidratlar, protein ve yağla beraber üç ana makro besinden biridir. Vücudun ana enerji kaynağıdırlar ve meyveler, sebzeler, tahıllar ve süt ürünleri dahil olmak suretiyle oldukça muhtelif yiyeceklerde bulunurlar.
Karbonhidratlar glikoza parçalanır ve bu ondan sonra vücudun hücreleri tarafınca enerji için kullanılır. Glikoz ek olarak karaciğerde ve kaslarda glikojen olarak depolanır ve ondan sonra enerji için kullanılabilir.
Karbonhidratlar iki ana türe ayrılır: bayağı ve karmaşa. Sıradan karbonhidratlar, hızla sindirilen ve kan dolaşımına emilen şekerlerdir, karmaşa karbonhidratlar ise daha yavaş parçalanan nişastalardır.
Sıradan karbonhidratlar sofra şekeri, bal ve şekerlemeyi ihtiva eder. Karmaşık karbonhidratlar ekmek, makarna, pirinç ve sebzeleri ihtiva eder.
VII. Karbonhidratlar ve kan şekeri
Karbonhidratlar, vücut tarafınca enerji için kullanılan bir şeker türü olan glikoza parçalanır. Karbonhidrat yediğinizde, kan şekeri seviyeleriniz yükselir. Bunun sebebi, glikozun hazım sisteminden kan dolaşımına emilmesidir. Pankreas, kan şekeri seviyelerindeki artışa cevap olarak insülin salgılar. İnsülin, glikozun enerji için kullanılabileceği hücrelere girmesine destek sağlar.
Oldukça fazla karbonhidrat tüketirseniz, kan şekeri seviyeleriniz devasa yükseklikte olabilir. Bu, hiperglisemi isminde olan bir duruma yol açabilir. Hiperglisemi, aşağıdakiler de dahil olmak suretiyle bir takım soruna niçin olabilir:
- Susuzluk
- Sık idrara çıkma
- Artan açlık
- Tükenmişlik
- Bulanık görüş
- Baş ağrıları
Diyabetiniz var ise, kan şekeri seviyelerinizi takip etmeniz ve düşük karbonhidratlı bir rejim uygulamanız önemlidir. Bu, kan şekeri seviyelerinizi denetim altında tutmanıza ve komplikasyon geliştirme riskinizi azaltmanıza destek olacaktır.
Diyabetiniz yoksa, karbonhidrat içeren sıhhatli bir rejim yiyecek tekrar de önemlidir. Sadece, bayağı karbonhidratlar yerine karmaşa karbonhidratları seçmelisiniz. Karmaşık karbonhidratlar, bayağı karbonhidratlardan daha yavaş parçalanır, bu da kan şekeri seviyelerinde bir artışa niçin olmadıkları demektir.
Karmaşık karbonhidratların birtakım iyi kaynakları şunlardır:
- Tam tahıllar
- Meyveler
- Sebze
- Fasulye
- Mercimek
Karbonhidrat içeren sıhhatli bir rejim yürütmek sıhhatli bir kiloyu korumanıza, enerji seviyenizi artırmanıza ve kalp hastalığı, nüzul ve tip 2 diyabet benzer biçimde kronik rahatsızlık riskinizi azaltmanıza destek olabilir.
Karbonhidratlar ve sıhhat
Karbonhidratlar, vücuda enerji ve temel gıdaları sağlayarak sıhhatli bir diyetin mühim bir parçasıdır. Sadece, diyabet ya da prediyabet benzer biçimde birtakım kişilerin karbonhidrat alımını sınırlaması gerekebilir.
Karbonhidrat tüketmenin birçok sıhhat faydası vardır, bunlardan bazıları şunlardır:
- Karbonhidratlar vücuda enerji sağlar.
- Karbonhidratlar kan şekerinin düzenlenmesine destek sağlar.
- Karbonhidratlar sıhhatli bir kiloyu korumaya destek olabilir.
- Karbonhidratlar ruh halinizi ve bilişsel işlevlerinizi iyileştirmeye destek olabilir.
Sadece, bütün karbonhidratların eşit yaratılmadığını belirtmek önemlidir. Birtakım karbonhidratlar ötekilerden daha sağlıklıdır.
Sıhhatli karbonhidratlar, lif payı yüksek ve şeker payı düşük olanlardır. Bu karbonhidratlar yavaş sindirilir ve bu da kan şekeri seviyelerinin durağan(durgun) kalmasına destek sağlar. Sıhhatli karbonhidrat örnekleri içinde tam tahıllar, meyveler, sebzeler ve baklagiller bulunur.
Sağlıksız karbonhidratlar, şeker payı yüksek ve lif payı düşük olanlardır. Bu karbonhidratlar hızla sindirilir ve bu da kan şekeri seviyelerinin yükselmesine niçin olabilir. Sağlıksız karbonhidratlara mesela şekerli içecekler, şekerlemeler ve beyaz ekmek verilebilir.
Zayıflamaya ya da kan şekerini yönetmeye çalışıyorsanız, sağlıksız karbonhidrat alımınızı sınırlamanız önemlidir. Bunun yerine, vücudunuza gereksinim duyduğu gıdaları sağlayacak sıhhatli karbonhidratlar yemeye odaklanın.
Karbonhidratlar ve sıhhat ile alakalı daha çok data için doktorunuzla ya da diyetisyeninizle görüşün.
Karbonhidrat alımınızı iyi mi azaltabilirsiniz?
Karbonhidrat alımınızı azaltmak istemenizin birçok sebebi olabilir, örnek olarak kilogram vermek, kan şekerinizi tedvir etmek ya da genel sağlığınızı iyileştirmek. İşte bunu iyi mi yapacağınıza dair birtakım ipuçları:
- Rafine tahıllar yerine tam tahılları tercih edin. Tam tahıllar, yedikten sonrasında tok ve doyum olmuş hissetmenize destek olabilecek iyi bir lif deposudur.
- Şekerli içecekleri ve işlenmiş besinleri sınırlayın. Bu gıdalar, kilogram alımına ve öteki sıhhat problemlerine neden olabilen ilave şeker açısından yüksektir.
- Kucak kucak meyve ve sebze tüketin. Meyve ve sebzeler karbonhidrat ve kalori bakımından düşük olup vitamin, mineral ve lif açısından zengindir.
- Sıhhatli değişiklikler yapın. Oldukça fazla karbonhidrat yemeye alışkınsanız, beyaz pirinci kahverengi pirinçle ya da tam buğday makarnayı düzgüsel makarnayla değişiklik yapmak benzer biçimde ufak değişiklikler yaparak başlayın.
- Sabırlı olun. Düşük karbonhidratlı bir rejime alışmak süre alır. Derhal netice görmezseniz cesaretiniz kırılmasın. Yalnız devam edin ve nihayetinde hedeflerinize ulaşacaksınız.
Karbonhidrat alımınızı azaltmak genel sağlığınızı iyileştirmenin sıhhatli bir yolu olabilir. Diyetinizde herhangi bir büyük değişim yapmadan ilkin doktorunuzla konuştuğunuzdan güvenilir olun.
S: Karbonhidratlar nedir?
A: Karbonhidratlar vücuda enerji elde eden bir gıda türüdür. Ekmek, makarna, pirinç, meyve ve sebze benzer biçimde yiyeceklerde bulunurlar.
S: Karbonhidratların değişik türleri nedir?
A: İki ana karbonhidrat türü vardır: bayağı karbonhidratlar ve karmaşa karbonhidratlar. Sıradan karbonhidratlar vücut tarafınca hızla parçalanır ve süratli bir enerji patlaması sağlar. Karmaşık karbonhidratlar vücut tarafınca daha yavaş parçalanır ve daha uzun soluklu bir enerji deposu sağlar.
S: Ne kadar karbonhidrata ihtiyacım var?
A: İhtiyacınız olan karbonhidrat miktarı yaşınıza, aktivite seviyenize ve genel sağlığınıza bağlıdır. Genel tavsiye, yetişkinlerin günlük kalorilerinin %65'i ile %65'i içinde karbonhidrat tüketmeleridir.
0 Yorum